VINAGRE DE FRESAS




500gr de vinagre de manzana.

200gr de fresas.

15gr de azucar moreno.







Temporada de fresitas... en casa nos encantan de todas las formas y variedades... Mermeladas, tartas, con nata, con azúcar, en batido..... pero en esta variedad no las había probado, así que me he animado y aquí os dejo la recetilla.




Poner las fresas lavadas, el azúcar y el vinagre en el vaso, programar 20 minutos, temperatura 100º velocidad 1. Acabado el tiempo colar con un colador de tela, de los que usamos para las infusiones, dejar macerar una semana y listo!!